Febbraio
24 I formaggi I Marzo
17 Il Veneto
23 I dolci Aprile
13 Abruzzo
27 I formaggi II
Le nostre proposte
MENU ALLA CARTA - I nostri antipasti
Crostone di pane con speck croccante e formaggio fuso
Sformatino di patate e gorgonzola Torte rustiche miste
Tostarelli misti dell'Enoteca
Anteprima
Pesce:
In base al pescato di giornata
I primi piatti
Agnolotti saraceni con pomodoro e pecorino Brunelli
Risotto con spuma di radicchio chioggia e gorgonzola
Carbonara alla romana
Gricia
Linguine profumate all'alloro
Zuppa del giorno
Pesce :
In base al pescato di giornata
I secondi
Polepettine al forno con formaggio fuso e radicchio
Tegamata nostrana all'aglianico
Tagliata alla griglia
Entrecote alla griglia
Pesce:
In base al pescato di giornata
I contorni
Insalata ricca dello Chef
Lattughino con rigolo di miele e taleggio
Bucce di patate in salsa